Cudowne połączenie czekolady z chrupiącymi płatkami i kokosem. Wspaniale komponują się z mlekiem lub jogurtem, ale również są doskonałą słodką przekąską. Gotowe mieszanki ze sklepu często zawierają w sobie ogromne ilości cukru i syropu glukozowo-fruktozowego. Odkąd czytam etykiety wolę swoją produkcję. Tym bardziej, że robią się praktycznie same. Kto jeszcze nie robił, to gorąco polecam :)
SKŁADNIKI:
Orzechy nerkowca 50g
Orzechy laskowe 50g
Migdały 50g
Wiórki kokosowe 70g
Płatki owsiane 200g
40g oleju kokosowego
2 łyżki syropu z agawy lub miodu
70 g rodzynek
60g żurawiny
50g czekolady gorzkiej
WYKONANIE::
Nagrzewamy piekarnik do 160C.
Do malaksera lub thermomixa wrzucamy nerkowce,orzechy laskowe i migdały i rozdrabniamy na grubsze kawałki (w thermomixie 2sek/Obr. 7). Przesypujemy do innego naczynia.
W garnku rozpuszczamy olej z syropem (w thermomixie 2min/100C/Obr.1)
Rozpuszczonym olejem z syropem polewamy składniki sypkie, oprócz rodzynek i żurawiny. Jeśli robimy w thermomixie to do słodkiej polewy dodajemy rozdrobnione orzechy, wiórki, płatki i mieszamy 10sek/Obr.3
Wymieszane musli wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15min w 160C. W trakcie mieszamy musli, aby równomiernie się przyrumieniło.
Po 15 min dodajemy żurawinę i rodzynki i pieczemy jeszcze 3 min.
Czekoladę rozdrabniamy na większe kawałki (w thermomixie 3sek/Obr.6). Posypujemy gorące musli i czekamy chwilkę, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy musli i gotowe.
SKŁADNIKI:
Orzechy nerkowca 50g
Orzechy laskowe 50g
Migdały 50g
Wiórki kokosowe 70g
Płatki owsiane 200g
40g oleju kokosowego
2 łyżki syropu z agawy lub miodu
70 g rodzynek
60g żurawiny
50g czekolady gorzkiej
WYKONANIE::
Nagrzewamy piekarnik do 160C.
Do malaksera lub thermomixa wrzucamy nerkowce,orzechy laskowe i migdały i rozdrabniamy na grubsze kawałki (w thermomixie 2sek/Obr. 7). Przesypujemy do innego naczynia.
W garnku rozpuszczamy olej z syropem (w thermomixie 2min/100C/Obr.1)
Rozpuszczonym olejem z syropem polewamy składniki sypkie, oprócz rodzynek i żurawiny. Jeśli robimy w thermomixie to do słodkiej polewy dodajemy rozdrobnione orzechy, wiórki, płatki i mieszamy 10sek/Obr.3
Wymieszane musli wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15min w 160C. W trakcie mieszamy musli, aby równomiernie się przyrumieniło.
Po 15 min dodajemy żurawinę i rodzynki i pieczemy jeszcze 3 min.
Czekoladę rozdrabniamy na większe kawałki (w thermomixie 3sek/Obr.6). Posypujemy gorące musli i czekamy chwilkę, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy musli i gotowe.
Kanał RSS
